ベトナム料理 スアン(XUAN)

もっぱら一人食べ歩いてます。ayabataです。ごめんあそばせ。
エンゲル係数、やけに今月高いですが、俄然、おいしいってしあわせ～。
まさに、たべものをありがとう。を実感してます。
　　
たべものをありがとうの会癒し系担当まっすん同様、
スピード感を大事にしながらも、エッジの効いたレポートを、ということで
今回は思い切ったレイアウトにしてみました、ドーン!　

今回は、一人でベトナムランチです。
せっかく昼ごはん行くならば、と
サーチをかけて気になったお店No.1、XUAN。
ベトナム料理にフレンチテイストをミックスした、とってもおいしいお店。
前評判も高かったので、一人ウキウキ、行ってまいりました。
御幸町四条北上ル、DECOⅢビルの中あります。
少し奥まった入り口を入れば、ヴィエトナミア～ンな空間が待ってました。
　
ランチはお値打ち価格で色々なものが食べられて、本当に嬉しいシステム。
一人で行くなら断然、ランチをプッシュします。
もっと言うと、休日ならばブランチ感覚で行ってみるのもアリです。
そして、ランチタイムが始まる11時ぴったり頃に行くと、
とても空いていて(というかきっと一番のり)、
一人で写真を撮る気恥ずかしさが半減します。
　
さて、ここXUANのランチは、５種類ほどあってとても充実してます。
今回はコムディアランチ（ XUANの週替わりランチ ）￥1,300をオーダー。
メインは、どデカい写真を見てみてください。
　　
生春巻き、かぶと鶏肉の煮物、紫芋と椎茸のコロッケ、そして鶏サラダ。
生春巻きは、チリソースではなくゆず味噌につけて食べます。
これ、初体験でしたが結構イケました。
かぶと鶏肉の煮物は、とても馴染みやすい、和食に近いやさしい味付け。
紫芋と椎茸のコロッケは、かじった瞬間まず色に驚きました。しかし、バッチグーのお味。
鶏サラダも、余裕のおいしいさで平均点の高いメインディッシュです。
　
忘れてならないのが白ご飯。お米粒による名アシスト。
白ご飯に合う料理というのは、
生粋の日本人の私にとってはソウルフード臭を感じます。
ここのランチの親しみやすさを倍増させてくれました。 　
　

　
こちらは、スープ。
ワンタンと芹と春菊たちが入ってます。
ほっこり感漂う、心あったまるナイススープです。
ありがとう、スープ。

　

そしてデザートでしめ。
甘くてとろけそうなココナッツミルクのババロアに、
酸味のきいたグレープフルーツやキウイが載ってます。
絶妙のバランス感覚です。
空気読みすぎやぞ、柑橘系！

飲み物はベトナムコーヒーをオーダーしました。
練乳を混ぜて飲むので、
苦味はあれど超甘党の私もバッチリイケました。
優しさがやけにしみるぞ、練乳！
　

安心納得の価格で、ベトナム料理の基本をおさえられる、
お得感タップリのXUANのランチ。
シェフはベトナム人の方がしておられるようでした。
勉強熱心な方で、ベトナムに料理勉強をしに行かれているようで、
その期間はお店が不定期で休業となるようです。
　
店内にはベトナム雑貨やベトナムにまつわる雑誌も置いてあり、
ゆっくり楽しめる空間に仕上がっています。
ベトナム文化に触れる上でも、是非とも行ってみて下さい。
　
今回紹介したお店はコチラ↓
ベトナム料理　スアン(XUAN)
http://www.xuan.jp/index.html
中京区御幸通四条上ル 西側 DECOⅢ1F
TEL/FAX 　075-212-0656
営業時間 　11：00～23：00　水曜日定休